Сбегала на рынок, как говорят в Одессе, сделала базар, купила грудку, брынзу, яйца, яблоки и зелень....
Сбегала на рынок, как говорят в Одессе, сделала базар, купила
грудку, брынзу, яйца, яблоки и зелень. У нас уже
появилась черемша! Какой рецепт салата из черемши вам нравится?
Черемшу лучше мелко порезать и помять( как бы растереть), Она так
отдаст больше сока и аромата.. А потом уже добавлять овощи по
вкусу. Я делаю с огурчиком для свежести. Для сытости можно добавить
вареной яйцо.
У нас в городе никогда не видела черемшу в продаже.Когда
очень давно пробовала ее в Монголии(У черемши чесночный запах?)Это
была первая зелень после затяжной зимы.Может поэтому казалось очень
вкусно.
Светлана
Клер, У меня к черемше тоже нежнейшее отношение, родилась в
Сибири, а там это первая зелень была после долгой зимы, так что
вкус детства, поэтому, когда вижу черемшу весной обязательно
покупаю, ностальгирую так сказать! Да и полезная травка, спасала
когда то сибиряков от цинги. ;)