Мой здоровый рацион
Дарья
11.08.2015 00:46

Панакота творожная

Калорийность - 91.8 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог мягкий 4% "Молочный гастинец" 300 г
Сыр Рикотта 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Мед пчелиный 40 г
Желатин пищевой 10 г
Вишня 65 г
Черника 35 г
Вода 100 г
Общая масса ингредиентов: 750 г
Масса готового блюда: 750 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Творог это хорошо. Но иногда и он приедается. Вот таким образом его можно разнообразить. 
Получается нежное творожное желе. 

Желатин заливаем 100 гр. воды. Оставляем до набухания.

Набухший желатин и воду смешиваем с молоком и подогреваем (до кипения не доводим).

Творог смешиваем с медом. 

Добавляем молочно-желатиновую смесь в творог, добавляем ягоды. Все перемешиваем.
Разливаем по формам и в холодильник на 3-4 часа. 
Mr&Mrs 11.08.2015 02:01
 2 
Елена Лопатнева, и  Вы знаете из чего он состоит, что очень важно :)

Mr&Mrs 11.08.2015 02:02
 1 
Очень вкусно описали, и выглядит аппетитно 

ната 11.08.2015 03:09
Прямо как йогуртовый тортик

Дарья 11.08.2015 10:52
Девочки пробуйте. А еще если жара как у нас сейчас стоит, очень приятненько достать такой десертик из холодильника. Охлаждает

Карина 12.08.2015 15:32
Надо будет попробовать!

Элина 15.08.2015 21:44
Спасибо!