1. Рыбу порезать на порционные куски, посолить, добавить припрау и
немного соувого соуса (у меня 11ккал.), перемешать и поставить в
холодильник на 30 мин.
2. Выложить в сотейник замаринованный судак добавить воду.
3. Лук порезать полукольцами и выложить слой на судака, полить
немного лимонным соком.
4. Картофель нарезать кружками, посолить, поперчить и выложить
верхнем слоем,
5. Запечь в духовке при 180 градусах минут 40-50 (как пропечется
картофель).
6. За 2 минуты до готовности посыпать натертым сыром.
7. Перед подачей на стол можно украсить порубленной зеленью.
Получается очень сочное (что не свойственно судаку) и вкуснейшее
блюдо!