Шоколад веганский

Любите ли вы шоколад, как люблю его я? Этот шоколад я делала методом ''взбитое масло''. Получилось чрезвычайно нежно. Метод прост: топим масла на водяной бане, взбиваем, прячем в морозилку на 3-4 мин, снова взбиваем, снова прячем, больше циклов- шоколад мягче и воздушнее. Но можно и не взбивать, можно менять пропорции в пользу более тугоплавких масел какао, мне лично очень нравится кокос. Да, уменьшитьккал можно сахаром, но я предпочла сукралозу. Можно добавлять фрукты и прочее. Ккал здесь как у чистого масла, много этого счастья низя.