Стевия

я добавляю вместо части сахара, но никак не заношу. Мои 7-8 таблеток так мало весят, что я не вижу смысла учитывать))

На моей пачке написано, что масса продукта около 4г (100 таб.), ценность 28,7 на 100г, думаю только за счет углеводов. Но выходит, что 1г = 25 табл., а это немало)) с кКал = 0, 287

Иринка,  ооо спасибочки :хорошо: я тоже не заносила, но вот подумала, что, может, именно количество штук указывать :think: только вот как рассчитать калорийность одной, не очень понимала. ну да, и я максимум самый 10 кладу

Ари Печенюгина,  :) я все  забываю внести ее в продукты просто с нулевой калорийностью и штуками, чтоб рецепты точнее были, а то готовлю по занесенным чаще всего и могу забыть про нее))

Иринка,  

Иринка написал:
чтоб рецепты точнее были

у меня получилось 0,8 гр на все блюдо (одна таблетка - 100 мг) :think: попробую внести, хотя не думаю, что это действительно как-то скажется на калорийности

И как Вам стевия?  Я попробовала - горьковатый привкус никак не смогла вытерьпеть. Отказалась от стевии. Или она в выпечке не так противна?

Имечко Фамильевна,  чай я ничем не подслащиваю :) а так, да, она мне только для выпечки, но привкус есть все равно, я больше никого не кормлю своими шедеврами с ней :D а вот стевию в фитпараде покупала 3 раза и ела ложкой, очень неплохо, и калорий всего 20

у меня в таблетках 0,7 ккал 1 шт.

помимо привкуса стевия еще плоха тем, что никак не растворяется, даже в кипятке. И выпадает в осадок. Я предпочитаю сахарин. Хочу попробовать сукралозу, но что-то ее нигде нет

А я последний раз купила жидкий подсластитель Milford, у него еще колпачок мерный с делениями -  и миллилитры отмечены, и можно отмерить в пересчете на сахар по сладости нужное количество: например, если в рецепте указано 100 г сахара, нужно просто отмерить жидкость, налив до нужного деления. В составе цикламат натрия, сахарин натрия и фруктоза, калорийность 100 г - 1ккал. Что мне понравилось - привкуса нет, по сравнению со стевией гораздо приятнее его использовать. И растворять не надо!

Людмила Алексеева,  я что-то стевию с трудом нашла, даже не знаю, где искать сукразит :хихикаю:

Liliya,  вот что-то жидкое было бы в самый раз, но у нас какое-то бедствие с этим, везде только фруктоза и сахарин

Людмила Алексеева,  вот как раз у нас в аптеках этого и нет, найти можно, и то с трудом, в больших супермаркетах на выезде из города. а так только фруктоза, все на фруктозе, сахарин, а некоторые округляют глаза при вопросе, есть ли у них стевия

Marina11,  мед я лучше так поем :D а сахар уж сильно увеличивает калорийность рецепта, даже тогда готовить не хочется:(