Мой здоровый рацион
Ollllchik
30.03.2015 10:56

Фасоль тушеная

Калорийность - 163.9 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, с солью 1168 г
Лук репчатый 166 г
Морковь припущенная по 1-214 142 г
Масло подсолнечное 146 г
Шампиньоны 200 г
Кетчуп 123 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Общая масса ингредиентов: 2005 г
Масса готового блюда: 2005 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Замоченную предварительно фасоль отвариваем в подсоленной воде. В сотейнике пассеруем морковь с луком, добавляем шампиньоны, кетчуп, соль, перец. Тушим мин 10, затем добавляем фасоль. Тушим еще мин 15, в конце добавляем зелень.
Анна Фролик 30.03.2015 11:10
Вкусно! Муж еще болгарский перец добавляет.

rangy 30.03.2015 11:10
о,мое глубоко обожаемое ,дежурное блюдо!!! Сегодня последнюю порцию из красной фасоли доедаю.потом белую приготовлю,вкусно!!!

Ollllchik 30.03.2015 11:13
Анна Фролик,  да, можно и перец, и помидорки, и даже картофель. Но на перец и помидоры у нас еще не сезон:(

Ollllchik 30.03.2015 11:14
rangy,  :хорошо: жаль, у меня красной фасоли нет, только белой мешок:) (мама на даче выростила)

Ollllchik 30.03.2015 11:33
mayra,  :хорошо:

rangy 30.03.2015 11:40
Ольга Скарбарчук-Биль,  только я готовлю все на воде.у вас жиров много.А я еще раньше заметила,что у меня это же блюдо с добавлением раст масла вызывает изжогу:(

Ollllchik 30.03.2015 13:33
rangy,  это я уже отучиваюсь делать очень жырную еду. Если вообще стану готовить на воде, в моей семье кроме меня больше никто это кушать не будет:cry: