Хлеб на кефире в хлебопечке

В форму для выпекания закладываем мягкое масло сливочное - 1 ст.л., подсолнечное масло - 2 ст л, соль - 2 ч.л., сахар - 2 ст.л., яйцо. Сахара можно добавить меньше чем в рецепте. К кефиру (любой жирности, можно и домашнее кислое молоко) добавляем воду и немножко подогреваем в микроволновке (до комнатной температуры), выливаем в форму. Просеиваем муку, закладываем в форму. И добавляем дрожжи. В меню хлебопечки выбираем размер "900 г", корочку - по вкусу. Если тесто  слишком жидкое - добавить 1-2 ст ложки муки. Это зависит от плотности кефира. Хлеб получается очень пышным, вкусным, хорошо режеться.