| Куриная грудка (филе) (Варка) | 498 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 414 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 119 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Опята | 180 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 25 г |
| Укроп | 7 г |