Очень вкусная скумбрия в фольге!
Скумбрию промыть, сделать надрезы с обеих сторон наискосок.
Смешать: натуральный йогурт (3 ст. л.), чеснок (2 зуб.), соль,
перец, цедру и сок 0,5 апельсина. Смазать рыбу, завернуть в двойной
слой фольги и запекать 25-30 минут при темп 200С. При подаче
можно посыпать зеленью.
Ккал - 138
Б - 13,9
Ж - 6,7
У - 3,2