Мой здоровый рацион
Ольга
17.02.2020 19:19

Блины творожные

Калорийность - 178.2 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 75 г
Вода 200 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Общая масса ингредиентов: 1414 г
Масса готового блюда: 1200 г
Количество порций: 7
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Смешиваем все ингредиенты, жарим на сковороде без масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кефир добавить мягкий творог и яица. Смешать все блендером.
Шаг 2.
В кефирную смесь добавить соль, сахар, ванилин и муку. Все смешиваем миксером до однородной массы.
Шаг 3.
В стакан очень горячей добавить не полную чайную ложку соды и влить в основную массу. Все перемешать
Шаг 4.
В конце добавляем растительное масло и выпекаем.