Ольга
17.02.2020 19:19
Блины творожные
Калорийность - 178.2 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 25.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Смешиваем все ингредиенты, жарим на сковороде без масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В кефир добавить мягкий творог и яица. Смешать все блендером.
Шаг 2.
В кефирную смесь добавить соль, сахар, ванилин и муку. Все
смешиваем миксером до однородной массы.
Шаг 3.
В стакан очень горячей добавить не полную чайную ложку соды и влить
в основную массу. Все перемешать
Шаг 4.
В конце добавляем растительное масло и выпекаем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.2 кКал | 10.58% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 25.2 г | 11.51% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 60.2 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.3%
b-car
0.2%
В1
4.3%
B2
8.3%
Холин
9.5%
B5
7.1%
B6
4.8%
B9
3.2%
B12
13.8%
C
0.2%
D
1.8%
E
9.9%
H
9.2%
вит.К
0.2%
PP
9.7%
Калий
4.7%
Ca
7.6%
Si
3.2%
Mg
3.5%
Na
23.2%
P
12.7%
Cl
16.5%
Fe
3.5%
I
3.7%
Co
19.5%
Mn
7.2%
Cu
4.8%
Mo
10.7%
Se
16.1%
F
1%
Cr
3.9%
Zn
4.1%
4
