Куриное филе, неприготовленное | 250 г |
Брокколи | 140 г |
Капуста цветная | 160 г |
Яйцо куриное | 70 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Оксана написал:пока вы не измерили, сколько воды испарилось, вы не знаете, сколько исходных компонентов ужарилось до этих 100г.
то есть, потом при записывании в дневник мало написать просто 100 гр вес готового биточка? Подскажите, как правильно надо сделать?
Светлана Павлова написал:Если вы ее целиком съедаете, то какая вам разница?
готовую паровую рыбу тоже корректировать?
Оксана написал:В рецепте есть графа "масса готового блюда", где по умолчанию стоит сумма ингредиентов, туда и впишите готовый вес.
вот получилось у меня, к примеру, вместо 600 гр массы 400 гр готового продукта. Дальше-то как действовать?
получается я все время все не так здесь замеряла и делала((Если вы съедали целиком, то вы и не знали, что там уменьшалось. Или если это были не сильно высыхающие вещи, типа супа, то тоже разница невелика.