Люблю творог и
тыкву. Попыталась совместить эти компоненты в одном блюде.
Это не трудно. Они хорошо сочетаются. Из всех найденных
рецептов вывела свой. Может кому пригодится.
1. Тыкву и яблоки очищаем и натираем на мелкой терке. Яблоки у меня
сладкие с чуть заметной кислинкой - для сладости.Перемешиваем и
добавляем манку.
2. Взбиваем творог, яичные желтки и
разрыхлитель.
3. Отправляем в творожную массу натертую тыкву и
яблоки.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Я посыпаю дно и
края кунжутом.
Выкладываем творожно-тыквенную массу.
6. Устанавливаем режим «Выпечка», время – 50-60
минут.
7. Затем оставляем на этом режиме еще на 40 минут, после этого
выключаем мультиварку и не открываем крышку ещё 10
минут.
8. Оставляем запеканку в мультиварке до полного остывания, потом
извлекаем при помощи поддона для варки на пару.
Я люблю готовить в мультиварке. Но это же блюдо можно приготовить и
в обычной духовке.
Приятного аппетита!