Наталья Сахарная
26.01.2016 16:44
карп с овощами запеченный в рукаве
Калорийность - 116.4 кКал; белки - 15.8 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Карп (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 60 г |
| Морковь, желтая (Запекание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 10 г |
Общая масса ингредиентов: 689 г
Масса готового блюда: 509 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Открыла для себя рыбу КАРП. Вкусноооо, а как полезно и просто!!!
Мелких косточек почти нет. Кладезь белка и полезных
жиров.
Часто запекаю в рукаве
Рыбу моем, чистим, солим, сдобриваем специями ( прованские травы)
добавляем порезанные соломкой морковь, лук, сладкий перец, помидор кружочками. Все выкладываем в рукав , запекаем при температуре 180-200 градусов в течении 40-60 мин. Я даже раст масло не добавляю, т.к рыбка пускает сок и готовится в собственном соку.
Приятного аппетита.
Часто запекаю в рукаве
Рыбу моем, чистим, солим, сдобриваем специями ( прованские травы)
добавляем порезанные соломкой морковь, лук, сладкий перец, помидор кружочками. Все выкладываем в рукав , запекаем при температуре 180-200 градусов в течении 40-60 мин. Я даже раст масло не добавляю, т.к рыбка пускает сок и готовится в собственном соку.
Приятного аппетита.
Мы белые и пушистые
26.01.2016 17:00
карп рыба вкусная, но мне почему-то все время попадается костлявая,
меньше костей мне кажется у зеркального карпа. У Вас чешуя была
крупная?
Алла 123
26.01.2016 17:00
Наталья Сахарная
26.01.2016 17:02
Алиса в стране
Чудес, да , зеркальный карп, чешу почти нет.
Мадам
26.01.2016 20:35
нямка! с вашего позволения, добавляю к себе!
Наталья Сахарная
26.01.2016 21:35
Елена
Семашко, конечно, это действительно вкусно.
Все кто пробовал очень хвалил ;)
Наталья Сахарная
26.01.2016 21:35
Алла
123, :хорошо:
Надо обязательно попробовать эту рыбу. Я только начинаю для себя
открывать этот удивительно вкусный мир морепродуктов)
Наталья Сахарная
26.01.2016 22:54
светлана
пилипенко, :хорошо:
попробуйте еще один очень вкусный рецепт.
Мы его делали на щуке и на карасе.
Карп или сазан тоже будет отлично
Две больших луковицы нарезать полукольцами.
Рыбу натереть солью, перцем и базиликом. лук слегка присолить и смешать со 100 гр. сметаны - смотрите по количеству рыбы. Сметаной с луком натереть рыбу и наполнить внутренности рыбы этим луком и сверху обложить рыбу. Накрыть и поставить в холодильник на час.
После на сковороду выложить рыбу со сметаной, накрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
Мы его делали на щуке и на карасе.
Карп или сазан тоже будет отлично
Две больших луковицы нарезать полукольцами.
Рыбу натереть солью, перцем и базиликом. лук слегка присолить и смешать со 100 гр. сметаны - смотрите по количеству рыбы. Сметаной с луком натереть рыбу и наполнить внутренности рыбы этим луком и сверху обложить рыбу. Накрыть и поставить в холодильник на час.
После на сковороду выложить рыбу со сметаной, накрыть крышкой и тушить до готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
Все ,что из рыбы- мое!. А тем более карп и карась. Из речных рыб
эти любимые.Тоже попробую запечь в рукаве. Буду приучать себя есть
не жаренную.
Наталья
27.01.2016 15:57
Спасибо, интересный рецепт! :хорошо:
НаTAлья,
я кладу сырыми, да получаются иногда слегка "альденте "
Татьяна Светлая
28.01.2016 22:42
Спасибо
Настенька
04.02.2016 20:36
как раз два карпа образовались дома :) спасибо за рецепт
:хорошо:
Насс дии,
приятного аппетита
Юлия Хабибулина
05.02.2016 10:59
Спасибо за рецепт. Сохранила себе.
аппетитно выглядит,спасибо за рецепт! :хорошо: