Мой здоровый рацион
Ирина Сипко
06.09.2014 19:43

Ленивые вареники. (обезжиренные)

Калорийность - 152.4 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 85 г
Общая масса ингредиентов: 534 г
Масса готового блюда: 534 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
В творог добавить яйцо, размешать ложкой.

Всыпать муку и хорошенько вымесить руками. слепить шарик и дать постоять.

В кастрюле вскипятить литр воды и добавить соль.

Из теста раскотать колбаску и ножом порезать на кусочки 1 см. толщиной. Обвалять в муке.

Варить в кипящей воде, после закипания воды с варениками  3-4 минуты.
Подавать со сметаной или мёдом.
Ирина Фея 06.09.2014 20:18
А рецептик в МЗР не составите? Дабы проще было продублировать и не гадать с количеством ингридиентов.

Ирина Сипко 06.09.2014 20:36
Ирина Фея,  Привет, я его здесь и составляла. Но кажется  мои рецепты только у меня в списке появляются. Если подскажете как сделать, то я сделаю.

Ирина Фея 06.09.2014 21:02
Ирина Сипко,  Спасибо:rose:

Кристина 06.09.2014 21:18
Ирина Сипко,  его можно опубликовать. как и дневники) зайдите в раздел со списком Ваших рецептов, выбирите рецепт, появится такой лист с рецептом и справа колонка с действиями, там есть действие "опубликовать в вашем блоге на health-diet"

Ирина Сипко 06.09.2014 21:29
Кристина,  Так это и есть опубликованный.

Н@стасья П. 06.09.2014 21:40
Ирина Сипко,  да-да, опубликуйте, пожалуйста! очень просим! ;))) мне тоже этот рецептик понравился! ;))

Ирина Сипко 06.09.2014 21:42
Анастасия,   Если подскажете как сделать, то я сделаю.

Дмитрий 06.09.2014 21:50
пропорции

Дмитрий 06.09.2014 21:52
муку для густоты добавляем

Н@стасья П. 06.09.2014 22:05
Ирина Сипко,  А рецепт так и называется "Ленивые вареники (обезжиренные)"?
Странно, как ни вбивала название, не находит и всё! :(

Моя дочка несколько дней назад делала подобные вареники, может только соотношение было другое. так я 260г влупила. Хорошо ,что больше не было. очень для меня опасная вещь.

Дмитрий 06.09.2014 22:12
я так понял , творог основа, яйцо используем как цемент, а муку для густоты чтобы получились колбаски