А почему неправильно? Все внесено верно, только яйцо надо было тоже
с термообработкой поставить (жарка или запекание). Но это влияет на
нутриенты, а не на калорийность.
А 44 гр - это вес теста, наливаемого на сковороду или готового
блина? Калорийность у вас по тесту рассчитана, во время жарки вода
испарилась, и калорийность на 100 гр стала больше.
Ольга
Бостан, Это неверные цифры. В рецепте учтена только жарка
муки. Но там ещё 2 литра кефира, который тоже жарили. Кстати мзр
всегда занижает испарение воды в рецепте, мои готовые блюда весят
меньше, чем рассчитывает рецептник.