Мой здоровый рацион

салат `Щетка`

Калорийность - 40.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная 200 г
Морковь, красная 200 г
Свекла 280 г
Чеснок луковица 10 г
Масло оливковое 5 г
Вода, бутилированная, в общем 35 г
Сок лимонный 30 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Общая масса ингредиентов: 800 г
Масса готового блюда: 800 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
:ah:   Салат так назван так потому, что отлично "выметает" всякую гадость из нашего организма
Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ). 
Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в комбайне. 
Сырые свеклу и морковь натираем на терке. 
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для пропитки. 
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием поедаем!!!
Денис 05.06.2015 14:08
 2 
Веганский салатик.

Irina ZH 11.08.2015 07:14
 1 
А я еще яблоко добавля

может это и не моё дело, но где-то читала, что такой салат полезен людям только с хорошей секрецией желудка, а вот при повышенной кислотности он противопоказан категорически ( из-за лимона). если найду ссылку - сброшу.