Калорийность - 40.2 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
200 г
Морковь, красная
200 г
Свекла
280 г
Чеснок луковица
10 г
Масло оливковое
5 г
Вода, бутилированная, в общем
35 г
Сок лимонный
30 г
Лук зеленый (перо)
40 г
Общая масса ингредиентов: 800 г
Масса готового блюда: 800 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
:ah: Салат так назван так потому, что отлично
"выметает" всякую гадость из нашего организма
Берeм приблизительно поровну свеклы, морковки и капусты. Также
нужна зелень (любая - лук, петрушка, укроп и т. д. ).
Чтоб скорее всe приготовить, капусту и зелень измельчить в
комбайне.
Сырые свеклу и морковь натираем на терке.
Заправляем это всe соком лимона, добавляем немного воды для
сочности и ставим в холодильник, где-то минут на 30, для
пропитки.
Далее этот чудо-салат заправляем оливковым маслом и с удовольствием
поедаем!!!
может это и не моё дело, но где-то читала, что такой салат полезен
людям только с хорошей секрецией желудка, а вот при повышенной
кислотности он противопоказан категорически ( из-за лимона). если
найду ссылку - сброшу.