Мой здоровый рацион
Екатерина
29.09.2014 09:55

Куринное филе с грибами

Калорийность - 100 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 837 г
Лук репчатый (Жарка) 270 г
Шампиньоны 650 г
Масло подсолнечное 43 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Общая масса ингредиентов: 2000 г
Масса готового блюда: 1762 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Филе- кубиками 2х2см
Лук полукольцом
Грибы пластинками.

в глубокой сковороде обжарить без масла 
грибы, как дадут сок, добавить курицу. Держать на большом огне, пока не выпарится вся жидкость.

Добавить масла и лук. Посолить. 

В конце приготовления можно добавить сметану.