Екатерина
29.09.2014 09:55

Куринное филе с грибами

Калорийность - 100 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 837 г
Лук репчатый (Жарка) 270 г
Шампиньоны 650 г
Масло подсолнечное 43 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Филе- кубиками 2х2см
Лук полукольцом
Грибы пластинками.

в глубокой сковороде обжарить без масла 
грибы, как дадут сок, добавить курицу. Держать на большом огне, пока не выпарится вся жидкость.

Добавить масла и лук. Посолить. 

В конце приготовления можно добавить сметану.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал 5.94%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 4.8 г 8.57%
Углеводы 1.5 г 0.68%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.6%
b-car
0.1%
В1
4.9%
B2
11.7%
Холин
~
B5
16.5%
B6
1.9%
B9
3.1%
B12
~
C
3.9%
D
0.1%
E
7.8%
H
0.3%
вит.К
~
PP
36.6%
Калий
14.5%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
11.8%
Na
2.6%
P
16.2%
Cl
0.6%
Fe
4.7%
I
4.7%
Co
106%
Mn
2.2%
Cu
5.2%
Mo
9%
Se
~
F
0.2%
Cr
34%
Zn
7.1%
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги