Калорийность - 124.7 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 20.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Нори водоросли для суши
4 г
Рис для суши готовый
256 г
Рисовый уксус
30 г
Крабовое мясо Снежный краб
50 г
Огурец, парниковый
30 г
Икра Тобико Летучей рыбы оранжевая
40 г
Майонез «Провансаль»
10 г
Общая масса ингредиентов: 420 г
Масса готового блюда: 398 г
Описание
Рис варила в Мультиварке (10 минут выпечка, 20 минут тушение).
После его готовности аккуратно перемешать его с рисовым
уксусом.
Берем циновку, накрываем ее пищевой пленкой (с запасом). На пленку
кладем лист нори блестящей стороной вниз, на него выкладываем рис
(при этом руки нужно смочить в воде с добавлением уксуса, чтобы рис
не прилипал).
При помощи пленки переворачиваем лист васаби, чтобы он оказался
сверху. На него выкладываем майонез, крабовое мясо и огурец,
начинаем катать ролл (как это делать правильно - я смотрела в
интернете..)
Нарезаем на 8 частей (при нарезке нож также нужно макнуть в воду с
уксусом). Готово.
Я тоже впервые попробовала, те что сама делала, а потом поняла, что
они ничем не хуже тех что в ресторане. Зато знаешь, что положила, и
с начинкой можно пофантазировать и получается их дома ого-го.