Нежирный творог смешать с мелконарубленным чесноком и зеленью.
Куриную грудку надрезать сбоку, чтоб получился кармашек, обмазать
со всех сторон соусом (горчица+йогурт+соевый соус), нафаршировать
творогом с зеленью, сколоть зубочистками и запекать в духовке до
готовности (около 30 минут).
Я запекала в мультиварке на программе "Выпечка" 30 минут.
Очень вкусное и сытное блюдо, и, главное, максимально белковое.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Мария
Inc, я этот рецепт уже очень давно нашла то ли в инете, то ли в
журнале кулинарном, даже не помню толком, идея понравилась. В тот
раз как раз тоже худела. Попробовала и осталась очень довольна
результатом. Сытно и вкусно. С тех пор делала такую грудку
неоднократно. Главное, не пересушить грудку, она быстро готовится.
Попробуйте еще раз приготовить, может что-то не так делали.
Людмила
Макеенок, согласна, ваш вариант вкусный несомненно. Но в моем
рецепте главная идея была заменить калорийный сыр на менее
калорийный и менее жирный творог. А так, конечно, грудка -
универсальный продукт, чем ни нафаршируй, всегда вкусно будет!