Мой здоровый рацион

Рецепт Курица медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица медовая

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 550 г
Масло подсолнечное 60 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус 20 г
Сок апельсиновый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.6% 364 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12% 352 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.326 мкг 400 мкг 0.1% 122699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.743 мг 15 мг 38.3% 16.2% 261 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 15.4391 мг 20 мг 77.2% 32.6% 130 г
Ниацин 6.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.01 мг 2500 мг 11% 4.6% 909 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8726 г
Магний, Mg 25.27 мг 400 мг 6.3% 2.7% 1583 г
Натрий, Na 285.48 мг 1300 мг 22% 9.3% 455 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 9.2% 460 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1321 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 9.572 мкг 10 мкг 95.7% 40.4% 104 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8130 г
Медь, Cu 96.96 мкг 1000 мкг 9.7% 4.1% 1031 г
Молибден, Mo 13.152 мкг 70 мкг 18.8% 7.9% 532 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 184332 г
Хром, Cr 25.11 мкг 50 мкг 50.2% 21.2% 199 г
Цинк, Zn 1.4367 мг 12 мг 12% 5.1% 835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.805 г ~
Валин 1.291 г ~
Гистидин* 1.315 г ~
Изолейцин 1.124 г ~
Лейцин 1.973 г ~
Лизин 2.618 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.873 г ~
Треонин 1.1 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.949 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.291 г ~
Аспарагиновая кислота 1.925 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.909 г ~
Глутаминовая кислота 2.81 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.897 г ~
Цистеин 0.418 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.017 г min 16.8 г 29.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.529 г от 11.2 до 20.6 г 76.2% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Курица медовая составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».