| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 285 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.7% | 1854 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.6% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.264 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 4.5% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9068 мг | 20 мг | 9.5% | 8.2% | 1049 г |
| Ниацин | 1.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.08 мг | 2500 мг | 5.8% | 5% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4429 г |
| Кремний, Si | 231.689 мг | 30 мг | 772.3% | 666.4% | 13 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 6.2% | 1384 г |
| Натрий, Na | 166.35 мг | 1300 мг | 12.8% | 11% | 781 г |
| Сера, S | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1674 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 10.2% | 851 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.317 мкг | 10 мкг | 33.2% | 28.6% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.7088 мг | 2 мг | 35.4% | 30.5% | 282 г |
| Медь, Cu | 132.45 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.4% | 755 г |
| Молибден, Mo | 7.418 мкг | 70 мкг | 10.6% | 9.1% | 944 г |
| Никель, Ni | 12.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.737 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Фтор, F | 79.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5014 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.8136 мг | 12 мг | 6.8% | 5.9% | 1475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы по армейски. составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».