| Капуста белокочанная (Жарка) | 366 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 71 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 66 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Фарш куриный, Чебаркульская пятница | 302 г |
| Отварная чечевица 3.03.18 | 430 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 20 г |
| Вода | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.9% | 835 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 10.7% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 22.56 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 7.9% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.479 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.5% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5682 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 16.4% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1711 мг | 20 мг | 15.9% | 10.4% | 631 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.35 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.3% | 580 г |
| Кальций, Ca | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Кремний, Si | 15.59 мг | 30 мг | 52% | 34% | 192 г |
| Магний, Mg | 33.1 мг | 400 мг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Натрий, Na | 436.04 мг | 1300 мг | 33.5% | 21.9% | 298 г |
| Сера, S | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1871 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 12.4% | 530 г |
| Хлор, Cl | 647.48 мг | 2300 мг | 28.2% | 18.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.869 мг | 18 мг | 15.9% | 10.4% | 627 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 3.94 мкг | 10 мкг | 39.4% | 25.8% | 254 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Медь, Cu | 189.69 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.4% | 527 г |
| Молибден, Mo | 20.025 мкг | 70 мкг | 28.6% | 18.7% | 350 г |
| Никель, Ni | 37.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.203 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Титан, Ti | 58.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.86 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2705 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.4% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.1523 мг | 12 мг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с фаршем и капустой 3.03.18 составляет 152,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».