Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с изюмом

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Изюм 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 10.5% 1203 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.1% 1053 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.9% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1617.6 мкг 900 мкг 179.7% 228% 56 г
бета Каротин 9.706 мг 5 мг 194.1% 246.3% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.279 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 3.9% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10309 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0774 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.18 мг 2500 мг 13% 16.5% 766 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2693 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 12.3% 1032 г
Натрий, Na 39.35 мг 1300 мг 3% 3.8% 3304 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 10.9% 1158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 8% 1579 г
Литий, Li 4.853 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковь с изюмом составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».