Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и кукурузой

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Чеснок, сырой 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 7.1% 1136 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В4, холин 67.98 мг 500 мг 13.6% 10.9% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.828 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6863 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 9.4% 853 г
Витамин Н, биотин 5.172 мкг 50 мкг 10.3% 8.3% 967 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.1883 мг 20 мг 10.9% 8.8% 914 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.89 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2406 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1933 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Натрий, Na 460.84 мг 1300 мг 35.4% 28.4% 282 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 7.5% 1072 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 11.6% 694 г
Хлор, Cl 325.73 мг 2300 мг 14.2% 11.4% 706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Йод, I 31.48 мкг 150 мкг 21% 16.9% 476 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 44.1% 182 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2928 г
Медь, Cu 240.5 мкг 1000 мкг 24.1% 19.4% 416 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1553 г
Никель, Ni 2.619 мкг ~
Селен, Se 7.717 мкг 55 мкг 14% 11.2% 713 г
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10065 г
Хром, Cr 15.01 мкг 50 мкг 30% 24.1% 333 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и кукурузой составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».