| Нут (Варка) | 175 г |
| Вода | 200 г |
| Батат | 400 г |
| Брокколи (Припускание) | 226 г |
| Шпинат (Припускание) | 211 г |
| Шампиньоны | 84 г |
| Лук порей (Жарка) | 63 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8% | 1244 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12% | 833 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 30.1% | 331 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 14.2% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 6.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.288 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.57 мг | 90 мг | 17.3% | 17.3% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 6.9% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.7 мкг | 120 мкг | 73.1% | 73% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4593 мг | 20 мг | 7.3% | 7.3% | 1371 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.81 мг | 2500 мг | 17.6% | 17.6% | 567 г |
| Кальций, Ca | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 7% | 1435 г |
| Кремний, Si | 11.306 мг | 30 мг | 37.7% | 37.6% | 265 г |
| Магний, Mg | 40.51 мг | 400 мг | 10.1% | 10.1% | 987 г |
| Натрий, Na | 23.17 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5611 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 13.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 7.82 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.745 мг | 18 мг | 15.3% | 15.3% | 656 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 20.5% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 21.5% | 466 г |
| Медь, Cu | 90.9 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.575 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.8% | 924 г |
| Никель, Ni | 25.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.047 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Титан, Ti | 28.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26900 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5116 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».