Мой здоровый рацион

Рецепт Энергетический батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Энергетический батончик

Мед пчелиный 100 г
Финик 100 г
Инжир сушеный 100 г
Яблоки сушеные 100 г
Кунжут, семя 100 г
Семена льна 100 г
Мак, семя 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 100 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 100 г
Орех грецкий 100 г
Миндаль 100 г
Лесной орех или фундук 100 г
Клюква, сушеная, подслащенная 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Корица, молотая 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Соль столовая 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Бананы, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Энергетический батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.8 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.5% 745 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 11.9% 216 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 4% 640 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 12.2% 211 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 1.429 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
бета Криптоксантин 6.619 мкг ~
Ликопин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 6.4% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.2% 1184 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 1.7% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 3.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 37.381 мкг 400 мкг 9.3% 2.4% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.5% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.511 мг 15 мг 43.4% 11.2% 230 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 3.161 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4517 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3636 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.7149 мг 20 мг 13.6% 3.5% 737 г
Ниацин 0.576 мг ~
Бетаин 3.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.48 мг 2500 мг 17.7% 4.6% 565 г
Кальций, Ca 269.33 мг 1000 мг 26.9% 6.9% 371 г
Магний, Mg 163.67 мг 400 мг 40.9% 10.5% 244 г
Натрий, Na 1865.67 мг 1300 мг 143.5% 37% 70 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Фосфор, P 329.7 мг 800 мг 41.2% 10.6% 243 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 4.048 мг 18 мг 22.5% 5.8% 445 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 3.9% 669 г
Марганец, Mn 2.2324 мг 2 мг 111.6% 28.8% 90 г
Медь, Cu 495.9 мкг 1000 мкг 49.6% 12.8% 202 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 8.581 мкг 55 мкг 15.6% 4% 641 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 45.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8877 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.6627 мг 12 мг 13.9% 3.6% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.89 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 27.429 мг ~
Кампестерол 2.476 мг ~
Стигмастерол 0.571 мг ~
бета Ситостерол 33.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.11 г min 16.8 г 54.2% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.116 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.532 г от 11.2 до 20.6 г 94% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.057 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.465 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Энергетический батончик составляет 387,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».