| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 160 г |
| Моллюск рапана (Варка без слива) | 62 г |
| Авокадо | 60 г |
| Огурец, парниковый | 57 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 33 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.332 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.3% | 1519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.317 мг | 15 мг | 28.8% | 18.9% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4983 мг | 20 мг | 22.5% | 14.8% | 445 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2720 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 5.6% | 1180 г |
| Натрий, Na | 30.32 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.5% | 4288 г |
| Сера, S | 115.69 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.6% | 864 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Хлор, Cl | 4.81 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Йод, I | 140.71 мкг | 150 мкг | 93.8% | 61.6% | 107 г |
| Кобальт, Co | 44.7 мкг | 10 мкг | 447% | 293.5% | 22 г |
| Литий, Li | 3.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 4.9% | 1353 г |
| Медь, Cu | 746.19 мкг | 1000 мкг | 74.6% | 49% | 134 г |
| Молибден, Mo | 10.195 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.6% | 687 г |
| Никель, Ni | 5.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30899 г |
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.9882 мг | 12 мг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.374 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.485 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морепродуктов составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».