| Лук репчатый (Припускание) | 86 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 86 г |
| Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли | 60 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 40 г |
| Перловая крупа, сырая | 160 г |
| Протертые Помидоры | 100 г |
| Укроп, свежий | 6 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1000 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.6% | 7000 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 8.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19.7% | 952 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 6.4% | 2907 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 22.8% | 820 г |
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 24.3% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.287 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6278 мг | 20 мг | 3.1% | 5.8% | 3186 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.01 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.5% | 4237 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7189 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2959 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32099 г |
| Сера, S | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 1.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 161972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 4.1% | 4604 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 5.4% | 3509 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 15.4% | 1226 г |
| Медь, Cu | 56.28 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.5% | 1777 г |
| Никель, Ni | 0.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.026 мкг | 55 мкг | 7.3% | 13.7% | 1366 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с овощами составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».