| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.5 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 458 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.6% | 1027 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.2% | 378 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 47.98 мг | 500 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 2.5% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.7% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.8% | 1529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9924 мг | 20 мг | 10% | 2.7% | 1004 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.28 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.9% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 109.69 мг | 1000 мг | 11% | 3% | 912 г |
| Кремний, Si | 1.521 мг | 30 мг | 5.1% | 1.4% | 1972 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2296 г |
| Натрий, Na | 363 мг | 1300 мг | 27.9% | 7.6% | 358 г |
| Сера, S | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 4.1% | 673 г |
| Хлор, Cl | 318.82 мг | 2300 мг | 13.9% | 3.8% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2335 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 5.5% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 3% | 901 г |
| Медь, Cu | 54.49 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.5% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 5.627 мкг | 70 мкг | 8% | 2.2% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.605 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.8% | 981 г |
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17249 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.657 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Орешки со сгущенкой составляет 367,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».