| Мед пчелиный | 165 г |
| Вода | 600 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 2000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 0 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 0 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 0 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 21.44 мг | 500 мг | 4.3% | 3.2% | 2332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.558 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 12.2% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 6.7% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9822 мг | 20 мг | 14.9% | 10.9% | 671 г |
| Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.49 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8271 г |
| Кремний, Si | 32.323 мг | 30 мг | 107.7% | 79% | 93 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2043 г |
| Натрий, Na | 172.6 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| Сера, S | 69.74 мг | 1000 мг | 7% | 5.1% | 1434 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 280.29 мг | 2300 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.408 мкг | 10 мкг | 44.1% | 32.4% | 227 г |
| Литий, Li | 49.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1199 мг | 2 мг | 6% | 4.4% | 1668 г |
| Медь, Cu | 133.22 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Никель, Ni | 4.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28796 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6437 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 11.7% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.8822 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка в меду составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».