| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Кедровый орех | 15 г |
| Огурец, парниковый | 5 г |
| Руккола, сырая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.8% | 392 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2153 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1792 г |
| бета Криптоксантин | 0.54 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 38.35 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.24 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 3.8% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 8.8% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 6.7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6482 мг | 20 мг | 23.2% | 11.6% | 430 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.73 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3479 г |
| Магний, Mg | 57.14 мг | 400 мг | 14.3% | 7.2% | 700 г |
| Натрий, Na | 86.53 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Сера, S | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 10.9% | 461 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 4.6% | 1089 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Марганец, Mn | 1.399 мг | 2 мг | 70% | 35.1% | 143 г |
| Медь, Cu | 261.73 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 13.1% | 382 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Никель, Ni | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.304 мкг | 55 мкг | 18.7% | 9.4% | 534 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.1734 мг | 12 мг | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Амур составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».