| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 15 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 631 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 8% | 469 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 13.1% | 286 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 5.5% | 684 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 122.76 мг | 500 мг | 24.6% | 9.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 4.9% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.558 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.6% | 1451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.854 мкг | 3 мкг | 28.5% | 10.7% | 351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.792 мг | 15 мг | 31.9% | 11.9% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 8.1% | 460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0356 мг | 20 мг | 20.2% | 7.6% | 496 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.18 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 121.29 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.5% | 824 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Натрий, Na | 75.45 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1723 г |
| Сера, S | 186.51 мг | 1000 мг | 18.7% | 7% | 536 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 10% | 374 г |
| Хлор, Cl | 158.01 мг | 2300 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1367 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.8% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 4.319 мкг | 10 мкг | 43.2% | 16.2% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3584 г |
| Медь, Cu | 84.98 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 7.483 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Селен, Se | 31.518 мкг | 55 мкг | 57.3% | 21.5% | 175 г |
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9671 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7287 мг | 12 мг | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.196 г | min 16.8 г | 25% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 267 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».