| Чеснок луковица | 10 г |
| Укроп, свежий | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Творог "Молоко Зауралья" обезжиреный | 400 г |
Творог смешивается с укропом, молоком, маслом, раздавленными зубчиками чеснока, солится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 20.8% | 539 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 22.6 г | 2273 г | 1% | 1.1% | 10058 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 3.3% | 3358 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.816 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 6.7% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8489 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2914 мг | 20 мг | 1.5% | 1.7% | 6863 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.18 мг | 2500 мг | 3% | 3.3% | 3325 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2608 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 1.8% | 6240 г |
| Натрий, Na | 84.41 мг | 1300 мг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17637 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 130.74 мг | 2300 мг | 5.7% | 6.4% | 1759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2198 г |
| Медь, Cu | 13.71 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7294 г |
| Молибден, Mo | 1.123 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6233 г |
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8730 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.1472 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с зеленью и чесноком составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».