Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на 1.5% молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на 1.5% молоке

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на 1.5% молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.4% 2235 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6076 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12931 г
Витамин РР, НЭ 1.1603 мг 20 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.53 мг 2500 мг 4.4% 7.2% 2262 г
Кальций, Ca 51.73 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1933 г
Кремний, Si 11.775 мг 30 мг 39.3% 64.2% 255 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 14.1% 1161 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6423 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7491 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 15.8% 1036 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9% 1811 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 4.7% 3456 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 13.7% 1195 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 19% 862 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 16% 1024 г
Молибден, Mo 7.147 мкг 70 мкг 10.2% 16.7% 979 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 1.636 мкг 55 мкг 3% 4.9% 3362 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая на 1.5% молоке составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».