Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченые драники

Картофель (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр российский 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Чеснок луковица (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.3% 519 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.4% 1599 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 7.8% 679 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.2% 865 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 5.8% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.5% 631 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 3.7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 4.8% 1117 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4471 мг 20 мг 17.2% 9.2% 580 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.32 мг 2500 мг 17.9% 9.6% 560 г
Кальций, Ca 176.82 мг 1000 мг 17.7% 9.4% 566 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Натрий, Na 285.78 мг 1300 мг 22% 11.7% 455 г
Сера, S 107.34 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 932 г
Фосфор, P 173.8 мг 800 мг 21.7% 11.6% 460 г
Хлор, Cl 257.8 мг 2300 мг 11.2% 6% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 752.2 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 129.19 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 4% 1340 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1710 г
Кобальт, Co 6.751 мкг 10 мкг 67.5% 36% 148 г
Литий, Li 66.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Медь, Cu 151.9 мкг 1000 мкг 15.2% 8.1% 658 г
Молибден, Mo 8.844 мкг 70 мкг 12.6% 6.7% 791 г
Никель, Ni 4.335 мкг ~
Рубидий, Rb 433.5 мкг ~
Селен, Se 7.303 мкг 55 мкг 13.3% 7.1% 753 г
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10546 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 10.2% 521 г
Цинк, Zn 1.1862 мг 12 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.124 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 3.504 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.774 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.502 г min 16.8 г 20.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеченые драники составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».