Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 100 г
Яблоки 135 г
Апельсин валенсийский, сырой, Калифорния 150 г
Киви 115 г
Мята перечная, свежая 2 г
Способ приготовления

Нарезать фрукты и смешать их.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 9.7% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.4% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.4% 2739 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6818 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 14.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.875 мкг 400 мкг 4.7% 8.2% 2119 г
Витамин C, аскорбиновая 60.54 мг 90 мг 67.3% 117% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4901 мг 20 мг 2.5% 4.3% 4081 г
Макроэлементы
Калий, K 268.56 мг 2500 мг 10.7% 18.6% 931 г
Кальций, Ca 27.98 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3574 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 8.7% 2018 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9003 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20921 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.7% 3687 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20354 г
Микроэлементы
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 9% 1911 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 8.7% 2008 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 11% 1586 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 12.7% 1372 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 9.7% 1793 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19643 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 68966 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7547 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».