| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь, сырая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 8.8% | 745 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 16.5% | 400 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 8.6% | 767 г |
| альфа Каротин | 479.586 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 15.2% | 432 г |
| Ликопин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.21 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 10.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.793 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5494 мг | 20 мг | 17.7% | 11.7% | 563 г |
| Ниацин | 2.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.97 мг | 2500 мг | 18.8% | 12.4% | 533 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 6017 г |
| Кремний, Si | 27.931 мг | 30 мг | 93.1% | 61.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 82.52 мг | 400 мг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
| Натрий, Na | 13.14 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9893 г |
| Сера, S | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2132 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11.3% | 581 г |
| Хлор, Cl | 41.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 444.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.817 мг | 18 мг | 15.7% | 10.3% | 639 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.655 мкг | 10 мкг | 36.6% | 24.1% | 274 г |
| Литий, Li | 39.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6456 мг | 2 мг | 32.3% | 21.3% | 310 г |
| Медь, Cu | 299.31 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 19.7% | 334 г |
| Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 15.1% | 438 г |
| Никель, Ni | 6.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.031 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.6% | 1815 г |
| Титан, Ti | 11.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16743 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.6% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.9262 мг | 12 мг | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп без мяса составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».