Мой здоровый рацион

Рецепт Овсняноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсняноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсняноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.3% 974 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.5% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 6.7% 907 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.3% 732 г
Витамин В4, холин 105.71 мг 500 мг 21.1% 12.9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.909 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4037 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 7.3% 831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 7.1% 864 г
Витамин Н, биотин 10.354 мкг 50 мкг 20.7% 12.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3886 мг 20 мг 11.9% 7.3% 837 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.31 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1459 г
Кальций, Ca 82.63 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 5% 1226 г
Натрий, Na 72.23 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Сера, S 88.69 мг 1000 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 12.4% 490 г
Хлор, Cl 116.29 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.9% 1250 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 28.9% 211 г
Марганец, Mn 0.6694 мг 2 мг 33.5% 20.4% 299 г
Медь, Cu 110.17 мкг 1000 мкг 11% 6.7% 908 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1612 г
Селен, Se 11.783 мкг 55 мкг 21.4% 13% 467 г
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11201 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Цинк, Zn 1.0949 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.54 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсняноблин составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».