| Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) | 135 г |
| Ячмень вылущенный | 74 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 66 г |
| Овес | 15 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 700 г |
| соль с йодом (jozo) | 3 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.7% | 909 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10976 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.523 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8422 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.11 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.3% | 3242 г |
| Кальций, Ca | 12.9 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7752 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 6.5% | 1651 г |
| Натрий, Na | 129.31 мг | 1300 мг | 9.9% | 10.5% | 1005 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 9% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 179.97 мг | 2300 мг | 7.8% | 8.3% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1854 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 15.5% | 685 г |
| Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21084 г |
| Селен, Se | 2.804 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Фтор, F | 57.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7010 г |
| Цинк, Zn | 0.3088 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир 5-зерен biologische 5-granen ah (приготовленная с маслом) составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».