| Яйцо куриное (Запекание) | 173 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 50 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 176 г | 2273 г | 7.7% | 3.2% | 1291 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 13.2% | 318 г |
| Ретинол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 184 мг | 500 мг | 36.8% | 15.5% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 8% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.699 мкг | 3 мкг | 23.3% | 9.8% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 1.8% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 14.808 мкг | 50 мкг | 29.6% | 12.4% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1305 мг | 20 мг | 20.7% | 8.7% | 484 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.85 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 248.61 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.5% | 402 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2169 г |
| Натрий, Na | 442.97 мг | 1300 мг | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Сера, S | 184.99 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.8% | 541 г |
| Фосфор, P | 265.9 мг | 800 мг | 33.2% | 14% | 301 г |
| Хлор, Cl | 367.28 мг | 2300 мг | 16% | 6.7% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 4.9% | 863 г |
| Йод, I | 14.66 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Кобальт, Co | 7.394 мкг | 10 мкг | 73.9% | 31.1% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Медь, Cu | 72.84 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1439 г |
| Селен, Se | 23.238 мкг | 55 мкг | 42.3% | 17.8% | 237 г |
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9921 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.5641 мг | 12 мг | 13% | 5.5% | 767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.829 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 450.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.197 г | min 16.8 г | 36.9% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сыром (на сливках) составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».