Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр "Пармезан". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Пармезан"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 35.8 г 76 г 47.1% 12% 212 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 11.8% 217 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.4% 6844 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 3.1% 833 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 4.7% 542 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.3% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 10.2% 250 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 3.6% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.271 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7380 г
Макроэлементы
Калий, K 92 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2717 г
Кальций, Ca 1184 мг 1000 мг 118.4% 30.2% 84 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 2.8% 909 г
Натрий, Na 1602 мг 1300 мг 123.2% 31.4% 81 г
Фосфор, P 694 мг 800 мг 86.8% 22.1% 115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Селен, Se 22.5 мкг 55 мкг 40.9% 10.4% 244 г
Цинк, Zn 2.75 мг 12 мг 22.9% 5.8% 436 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр "Пармезан" составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».