Мой здоровый рацион

Рецепт Помодор, фаршированный травами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помодор, фаршированный травами и сыром

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Сыр российский 45 г
Руккола, сырая 10 г
Салат 10 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

У помидоров срезать макушку с одной стороны, вынуть серцевину, порезать ее и смешать с нарезанной зеленьюи тертым сыром, заправить оливковым маслом и посолить. Подготовленную начинку положить в помидоры и подать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помодор, фаршированный травами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.8% 615 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 15.9% 531 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 11% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 20.581 мкг 400 мкг 5.1% 4.3% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 10.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 15.5% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6775 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 14.8% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.0553 мг 20 мг 10.3% 8.7% 973 г
Макроэлементы
Калий, K 208.28 мг 2500 мг 8.3% 7% 1200 г
Кальций, Ca 255.15 мг 1000 мг 25.5% 21.6% 392 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 5.9% 1435 г
Натрий, Na 223.92 мг 1300 мг 17.2% 14.6% 581 г
Сера, S 68.6 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1458 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 16.9% 503 г
Хлор, Cl 36.05 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6380 г
Микроэлементы
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 3.4% 2490 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 3.721 мкг 10 мкг 37.2% 31.5% 269 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 7.6% 1109 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 8.3% 1021 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 5.6% 1524 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19298 г
Фтор, F 13.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30166 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1623 г
Цинк, Zn 1.2323 мг 12 мг 10.3% 8.7% 974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помодор, фаршированный травами и сыром составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».