Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи гриль на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи гриль на сковороде

Овощи гриль с итальянскими травами 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9% 1273 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.4% 2147 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 5% 2273 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 9.5% 1204 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 219.32 мг 1300 мг 16.9% 19.2% 593 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 338.19 мг 2300 мг 14.7% 16.7% 680 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11765 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.54 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Молибден, Mo 0.623 мкг 70 мкг 0.9% 1% 11236 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.694 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.694 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль на сковороде составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».