Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки под сыром

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 100 г
Сыр чеддер 60 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.3% 517 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 6% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.9% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 16.2% 525 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5540 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 38.34 мг 90 мг 42.6% 36% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.994 мг 20 мг 30% 25.4% 334 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.05 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1131 г
Кальций, Ca 116.31 мг 1000 мг 11.6% 9.8% 860 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 5.1% 1663 г
Натрий, Na 118.81 мг 1300 мг 9.1% 7.7% 1094 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3857 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 19.7% 429 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 8.6% 983 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6079 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1617 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5902 г
Никель, Ni 2.203 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 9.119 мкг 55 мкг 16.6% 14% 603 г
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.7966 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки под сыром составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».