Мой здоровый рацион

Рецепт суп с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с колбасой

Вода 5000 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 60 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 120 г
Колбаса вареная, молочная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.4% 12667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 8.8% 8000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.2% 6667 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 29.3% 2351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 3.4% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 3.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 4.1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.7% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 4.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 4.8% 14870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 3.4% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3039 мг 20 мг 1.5% 10.2% 6581 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.59 мг 2500 мг 2% 13.6% 4942 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 5.4% 12048 г
Магний, Mg 4.4 мг 400 мг 1.1% 7.5% 9091 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 19% 3604 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 4.1% 16807 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 10.9% 6299 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 6.8% 9626 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 10.2% 6757 г
Литий, Li 0.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 5.4% 11834 г
Медь, Cu 7.33 мкг 1000 мкг 0.7% 4.8% 13643 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 4.8% 14583 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 161765 г
Фтор, F 101.94 мкг 4000 мкг 2.5% 17% 3924 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0418 мг 12 мг 0.3% 2% 28708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп с колбасой составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».