| Индейка, цыплята для жарки, белое мясо, только мясо, сырое | 357 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 23.9% | 248 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 10.6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 21.4% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.128 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2805 мг | 20 мг | 36.4% | 21.6% | 275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.4 мг | 2500 мг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7899 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Натрий, Na | 65.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 3% | 1975 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 18.4% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7905 г |
| Медь, Cu | 149.38 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Селен, Se | 30.889 мкг | 55 мкг | 56.2% | 33.3% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7597 мг | 12 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.136 г | ~ | |||
| Валин | 1.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.955 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.44 г | ~ | |||
| Лизин | 2.885 г | ~ | |||
| Метионин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.895 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Глицин | 1.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.995 г | ~ | |||
| Пролин | 1.274 г | ~ | |||
| Серин | 1.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка жареная 28.01.18 составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».