Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с начинкой

Яйцо куриное 60 г
молоко 1.5% Spar 36 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.9% 472 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.1% 824 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.6% 4765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 14.1% 533 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10% 744 г
Витамин В4, холин 126.67 мг 500 мг 25.3% 18.9% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10043 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 6.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 8.3% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.208 мкг 50 мкг 20.4% 15.3% 490 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.3324 мг 20 мг 31.7% 23.7% 316 г
Ниацин 2.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.51 мг 2500 мг 6% 4.5% 1672 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 6.1% 1230 г
Натрий, Na 71.09 мг 1300 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1119 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 13.6% 549 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1057 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1488 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 67.3% 111 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1% 7605 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 5.8% 1287 г
Молибден, Mo 8.151 мкг 70 мкг 11.6% 8.7% 859 г
Селен, Se 15.996 мкг 55 мкг 29.1% 21.8% 344 г
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14425 г
Хром, Cr 12.62 мкг 50 мкг 25.2% 18.8% 396 г
Цинк, Zn 1.1172 мг 12 мг 9.3% 7% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.726 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.563 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.773 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.904 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.082 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.804 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с начинкой составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов