| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
Оладьи простые
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.85 мг | 500 мг | 8.8% | 4.6% | 1140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.04 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2% | 2660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.778 мг | 15 мг | 11.9% | 6.2% | 844 г |
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6234 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6845 мг | 20 мг | 8.4% | 4.4% | 1187 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 96.6 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.1% | 1035 г |
| Кремний, Si | 1.604 мг | 30 мг | 5.3% | 2.8% | 1870 г |
| Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2821 г |
| Натрий, Na | 235.45 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.5% | 552 г |
| Сера, S | 44.55 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2245 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 7.9% | 668 г |
| Хлор, Cl | 386.04 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.8% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.6% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.2375 мг | 2 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Медь, Cu | 47.01 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 8.275 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Никель, Ni | 0.882 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.477 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.3% | 1582 г |
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5017 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи простые составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».